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補鐵小Memo隨身帶
懷孕後期至產後哺乳期，每天應攝取45毫克鐵質。
| 食物鐵質來源 | 補充原則 |
| 植物性來源～ 深色蔬菜如紅鳳菜、海藻、紫菜、全榖類、堅果類、黑芝麻、桂圓、蛋、紅豆、黑糖、櫻桃等。 |
‧ 每天吃一份紅肉（35g）。 ‧ 飯後吃一顆含維生素C水果。 ‧ 牛奶、果汁隔餐喝。早晚喝牛奶、午餐喝果汁。 ‧ 鈣片、鐵劑應間隔4小時服用。 ‧ 飯前、飯後2小時避免喝茶或咖啡。 ‧ 蔬菜烹調後再吃。 |
| 動物性來源～ 牛肉、豬肉、鮭魚、肝臟、豬血、海產等。 |
‧ 每天至少吃1～2份紅肉。 ‧ 1份紅肉（35g）含3毫克鐵質 ‧ 1份綠色蔬菜（100g）含1毫克鐵質 ‧ 1份全榖類1毫克，（1碗飯約4份=4毫克） |
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